Tout a commencé avec les fraises du Québec. Très jeune, Éric Fréchette découvre le monde du commerce en vendant des produits agricoles afin de financer ses études en finance et en gestion des affaires.

Convaincu du potentiel remarquable des fruits et légumes québécois, il choisit de revenir à ses racines et de consacrer sa carrière au développement des marchés pour les producteurs d'ici. Au fil des années, son entreprise évolue vers l'approvisionnement, la logistique réfrigérée et l'exportation de produits frais vers le nord-est des États-Unis.

Cette expérience de terrain lui permet également de mieux comprendre les défis liés aux infrastructures, à la consommation énergétique et à la pérennité des activités agroalimentaires. Animé par une curiosité constante et un profond intérêt pour l'innovation, il développe proressivement une expertise et un engagement envers les solutions énergétiques durables.